Branche:
4.0 Engros-, detailhandel og indkøb
4.3 Hotel, restauration og kantine
Mediatyper
Fagblad

Redaktionel målsætning:
Foreningen Kantine & Køkken (FKK) er en landsdækkende brancheforening med omkring 1.000 medlemmer. Magasinet henvender sig til køkkenledere med ansvar for indkøb, økonomi, personaleledelse, udvikling, indretning og fornyelse.

Målgrupper:
Der findes ca.3.000 kantiner i Danmark. Fødevaredirektoratet skønner at ca. en tredjedel af det samlede fødevareforbrug omsættes gennem storkøkkener, hvilke vil sige kantine- og cateringvirksomhed samt restauranter, hoteller, konferencefaciliteter mv

Foreningen Kantine &Køkken
Artemisvej 13
9210 Aalborg SØ